PROTESTTO
Про тесто
Вы помните натуральную домашнюю выпечку из своего детства? Ароматный хлеб, пышные булочки и легкий жар
от печи на кухне? Это воспоминания о настоящем, о вкусном, об особенном.

Пекарня Protestto — это история про тесто. Про свежую выпечку из натуральных продуктов, про хлеб, который хочется надкусить по пути домой. В меню Protestto более 10+ разновидностей cиннабонов со сладкой и соленой начинкой, свежий хлеб, напитки на любой вкус.

Гости заведения всегда могут насладиться выпечкой только из печи.
Про тесто
Вы помните натуральную домашнюю выпечку из своего детства? Ароматный хлеб, пышные булочки и легкий жар
от печи на кухне? Это воспоминания о настоящем, о вкусном, об особенном.

Пекарня Protestto — это история про тесто. Про свежую выпечку из натуральных продуктов, про хлеб, который хочется надкусить по пути домой.

В меню Protestto более 10+ разновидностей cиннабонов со сладкой и соленой начинкой, свежий хлеб, напитки на любой вкус.

Гости заведения всегда могут насладиться выпечкой только из печи.
Главные преимущества Protestto:
Нет замороженному тесту:
свое производство
1
Оригинальные соленые
и сладкие начинки
2
Новая франчайзинговая сеть
3
Что будет в меню Protestto
ProTestto – пекарня со своим производством без замороженных полуфабрикатов. Мы разработали 10+ вариантов сладких
и соленных синнабонов, ароматный хлеб из разных видов муки (пшеничная, цельнозерновая, ржаная) и напитки.
В чем особенность Protestto
Мы – не просто пекарня под домом. Мы – современный проект в направлении Ukrainian fusion, сочетающем элементы различных кулинарных традиций.
Мы – объединение украинских традиций пекарского искусства с современными технологиями и популярными сегодня начинками.
Цель Protestto –
повысить ценность качественной выпечки!
В пекарне Protestto люди смогут не только приобрести качественную выпечку
и вкусный кофе по демократичной цене.
Миссия Protestto –
научить потребителей грамотно покупать: выбирать товар, обращая внимание
не только на его стоимость,
но и на полезные свойства, состав и способ приготовления.
В чем особенность Protestto
Мы – не просто пекарня под домом. Мы – современный проект в направлении Ukrainian fusion, сочетающем элементы различных кулинарных традиций.

Мы – объединение украинских традиций пекарского искусства с современными технологиями и популярными сегодня начинками.
Цель Protestto –
повысить ценность качественной выпечки!
В пекарне ProTestto люди смогут не только приобрести качественную выпечку
и вкусный кофе по демократичной цене.
Миссия Protestto –
научить потребителей грамотно покупать: выбирать товар, обращая внимание
не только на его стоимость,
но и на полезные свойства, состав и способ приготовления.
Кто целевая Аудитория Protestto
Мы провели социальный опрос населения крупных городов, сформировав данные о спросе и предпочтениях людей.
Для Protestto были определены 2 основные группы целевой аудитории:
Осознанная часть населения, жаждущая постоянно развиваться и совершенствоваться. Этим людям важен состав продукта.

Они выбирают выпечку, ориентируясь
не только на цену, но и состав продукта.

Гости готовы заплатить больше за действительно качественный продукт с полезными свойствами.
Желающие купить выпечку по приемлемой цене недалеко
от дома. Этой части гостей не интересны процессы работы пекарни.

Они просто желают приобрести вкусную и свежую выпечку себе или детям.

Они не вникают в процесс приготовления продукта и его свойства.
Осознанная часть населения, жаждущая постоянно развиваться и совершенствоваться. Этим людям важен состав продукта.

Они выбирают выпечку, ориентируясь
не только на цену, но и состав продукта.

Гости готовы заплатить больше за действительно качественный продукт с полезными свойствами.
Желающие купить выпечку по приемлемой цене недалеко от дома.

Этой части гостей не интересны процессы работы пекарни. Они просто желают приобрести вкусную и свежую выпечку себе или детям.

Они не вникают в процесс приготовления продукта и его свойства.
Мы объединили этих людей, продумав меню и ценообразование
в Protestto. Ежедневно в пекарне выпекается новая партия: хлеб
не залеживается до следующего дня.

Мы установили приемлемую цену на продукцию, чтобы повысить количество покупателей: это позволяет продавать свежую продукцию
в тот же день.

Наши филиалы размещаются как в спальных районах, так и в центре города. Выйдя с работы, учебы или просто прогуливаясь по центру посетители могут приобрести себе вкусный перекус, а идя домой по своему району, – свежий хлеб и выпечку на ужин.

Благодаря грамотной системе вентиляции аромат вкуснейшей выпечки Protestto будет доноситься за километр, завлекая гостей в пекарню.
Наша пекарня
- это место, вносящее радость и гармонию в ритм сумасшедшей городской жизни. Все мы живем в бешеном ритме: карьера, планы, встречи, но как бы мы не наслаждались динамикой нашего города, иногда хочется взять паузу и тогда на помощь придет уютный зал Protestto с ароматной выпечкой.
Protestto