РАЗРАБОТКА ФИРМЕННОГО СТИЛЯ ДЛЯ ПЕКАРНИ «PROTESTTO»

Protestto – франшиза для сети пекарен.

Формирование франшизы – трудоемкий многоэтапный проект. Первым делом мы приступили к разработке интересного лого, передающего основное направление деятельности компании. Указаний по цветам не было: в нашу задачу входило и создать цветовую гамму.

Это современная булочная в направлении Ukrainian fashion, сочетающая элементы различных кулинарных традиций. Вся выпечка производится непосредственно в булочной. Гости заведения всегда могут насладиться выпечкой только из печи.

Пекарня ProTestto — это история про тесто. Про свежую выпечку из натуральных продуктов, про хлеб, который хочется надкусить по пути домой, про корочку хлеба, которую можно натереть чесноком к борщу, про вкус «как дома». В меню ProTestto более 20 разновидностей бриоша со сладкой и соленой начинкой, свежий хлеб, супы, пицца, паста и напитки на любой вкус.

Мы выделили 2 основные группы ЦА:

Осознанная часть населения, жаждущая постоянно развиваться и совершенствоваться. Этим людям важен состав продукта. Они выбирают выпечку, ориентируясь не только на цену, но и состав продукта.

Желающие купить выпечку по приемлемой цене недалеко от дома. Этой части клиентов не интересны процессы работы булочной: они ищут хороший продукт за адекватные деньги.

Нужно создать простой, легкий, лаконичный дизайн для пекарни, взывать интерес у потенциальных клиентов, но не забывать также о простоте. Мы не стали утруждать клиента искать скрытые смыслы в нашем логотипе, а потому изобразили простые и понятные образы (хлеб, булочка, колос).

В результате работы был создан тематический, необычный логотип в приятной цветовой гамме. Он удовлетворил все начальные пожелания заказчика! Лого получился креативным, отражающим концепцию заведения. Золотистый оттенок логотипа – отсылка к цвету спелой пшеницы, главного продукта для приготовления выпечки. Тонкие линии дополнили образ и дизайн пекарни. Лаконичность логотипа отражает главную концепцию заведения: простые, понятные блюда высокого качества, поданные по-новому.