Our news

Франшиза – успешная модель ведения бизнеса

Франчайзинг
Франшизой называется покупка у известной торговой марки права на реализацию бизнеса под ее именем. Франчайзинг же – это ведение бизнеса по условиям франшизы. 

В чем выгода франшизы? 

Главные плюсы приобретения франшизы:

  1. Репутация и узнаваемость. Покупая франшизу известного бренда, вы одновременно приобретаете и узнаваемость среди посетителей. Вам не придется раскручивать бренд с нуля.
  2. Сниженные риски. Бизнес «с нуля» имеет много подводных камней и опасностей, работа по франшизе дает вам точную информацию о планировании расходов и доходов.
  3. Готовая бизнес-модель. Покупка франшизы особо удобна получением готовой бизнес модели, которая проверена опытом.
  4. Помощь и поддержка. Франчайзер заинтересован оказать вам помощь и поддержку на начальном этапе. В интересах обоих, чтобы ваш бизнес пошел вверх и не было допущено ошибок, которые могут быть при запуске заведения на начальных этапах.
  5. Окупаемость. У франшизы есть грамотная финансовая модель, позволяющая выйти на уровень доходности за короткий срок. 

Почему люди покупают франшизу, а не строят свой бизнес с нуля?


Открытие бизнеса по франшизе привлекает людей, которые всегда хотели своё заведение, а также тех, кто желает вложить деньги в бизнес с высокой стабильностью. К тому же, во времена кризиса и пандемии у компаний, которые работают по франшизе, шанс продолжить работу и выжить на рынке выше.

Работа по франшизе привлекает поддержкой от крупного бренда, это дает уверенность в успехе, но есть ограничения и минусы в такой работе, которые нужно изучить перед началом сотрудничества.

Главный плюс — меньше рисков, оправданные вложения и поддержка со стороны франчайзера.

Что более выгодно: франшиза или бизнес с нуля? 




Что такое роялти


 Роялти – это ежемесячное вознаграждение франчайзера за сопровождение вашей точки.

В качестве поддержки франчайзи предлагается следующий перечень услуг, они все входят в роялти:

- видеонаблюдение с еженедельными отчетами о качестве работы персонала заведения;
- анализ отчетности учетной программы, которая позволяет выявить позиции, которые требуется вывести из ассортимента, или наоборот увеличить производство;
- анализ отчетности также позволяет предотвратить кражи на рабочем месте;
- исходя из рекомендаций, которые предоставляет ваш персональный менеджер вы сможете существенно лучше управлять персоналом пекарни;
- персонал пекарни, который следует стандартам и выполняет наши рекомендации может увеличить кассы вплоть до 150% от первоначальных;
- возможность разработки индивидуальных рекламных материалов (штендера, вывески, постеры);
- рекомендации по привлечению новых клиентов, либо увеличению базы постоянных клиентов, с помощью: новых рекламных акций, добавлении якорных позиций, разработкой программ лояльности;
- помогаем решать проблемные ситуации в случае с проверками (юридическое сопровождение).

Виды оплаты роялти  


Существует несколько форматов оплаты роялти:

Процент с прибыли или оборота. Такая выплата роялти, когда процент платится с прибыли, встречается не так часто. Все дело в том, что размер прибыли во многом зависит от уровня расходов франчайзи. Когда бизнес только начинает работать или франчайзи завышает расходы, размер прибыли минимален или совсем отсутствует. В этом случае франчайзер не получает достойную оплату в виде роялти. 

Процент с маржи. Франчайзи платит процент с торговой наценки. Такой вариант оплаты роялти более выгоден франчайзеру, так как он может регулировать оптовые и розничные цены, а соответственно и определять размер торговой наценки. 

Роялти в виде фиксированной суммы. В этом случае размеры роялти фиксируются в договоре франшизы, также определяются договором четкие сроки ее оплаты. Не зависит ни от цен на продукцию, ни от оборотов. Вариант выгоден компаниям, которым сложно определить точную сумму дохода.